レシピ・クロワッサンサンド



クロワッサンサンド
	お天気の良い休日はフラワーチーズをサンドしたクロワッサンとコーヒーのブランチから。

・クリームチーズを室温でやわらかくしておく。お好きなエディブルフラワーをみじん切りにしてチーズに加え良く混ぜ、塩、コショウで味を調える。赤ピーマンに詰め、輪切りにする。・クロワッサンは半分に切り込みを入れバターを塗り、サニーレタス、赤ピーマン、トレニアをはさむ。皿に盛り、ラディッシュとフルーツを添える。 ◆オードブルのページで紹介しているフローラルディップを赤ピーマンに詰めても美味しく召し上がれます。