キラキラ輝く、透き通ったゼリー。沸き上がるバブルの間を軽やかに舞うプリムラがアクセント。午後のひとときのおしゃべりもシャンパンの泡のようにはずみます。
・縦長のシャンパングラスにゼリー液を少量入れプリムラをその上に置き、ゼリー液をその上から足し入れる。それを３〜４回くり返し、冷蔵庫で冷やし固める。
・半分に切った苺やバナナをのせ、くし形のメロンをグラスの縁に添える。
・お好みのシロップをかけてお召し上がりください。
◆ゼリーの甘味を押さえてあるので、ダイエットの方はシロップをかけずにお召し上がりください。
◆お子さま用にはワインの代わりにグレープフルーツジュースと炭酸水で量を調節してお作りください。
◆あなたが大人の人に振る舞おうとお考えなら、もちろん、グレープフルーツジュースを一滴も入れずにその分を白ワインにしようが、あるいは本当のシャンパンで作ろうが、どうぞお好きに。
